Rocala…un imprescindible en Sevilla

En la Plaza Nueva, en Sevilla hay un lugar de visita obligada…Rocala. Tanto en mesa como en su barra, se pueden degustar originales tapas, con un producto de calidad y combinaciones acertadas. Precios ajustados a la calidad. Local limpio y buena atención. Muy recomendable

En ésta visita probé:

Costillas asadas desmenuzadas con salsa de Jacks Daniels. Muy buenas, jugosas y en su punto . Salsa suave y sabrosa.

Costillas con salsa Jacks Daniels

Torta de aceite de Ines Rosales con guacamole y salmón marinado. La mezcla de sabores dulce/salado es muy acertada.

Torta de aceite de Ines Rosales con guacamole y salmón marinado

Fresón de foie. Original, suave, muy bueno.

fresón de foie

fresón de foie

Surtido de quesos.

Surtido de quesos

 

Carta y factura

carta

Carta

Factura

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